أهم استخداماته

عرق السوس المشروب الرمضاني المفضل لدى الصائمين في البلاد العربية. ما إن ينتصف شهر شعبان حتى يبدأ جدي بتحضيرات شهر رمضان وأولها شراء نبتة عرق السوس فلا إفطار إلا ويبدأ بكأس بارد يروي العطش من شراب السوس. كنت أذكر جيداً كيف يقوم بتحضيرها،…